2019年5月クアラルンプール旅行記☆☆☆十號胡同☆☆☆
クアラルンプール旅行
4日目
ホテルのクラブラウンジでランチを食べたのですが、軽めのランチだったので再びランチに出かけます。
十號胡同 (フートンフードコート)
コチラはブキッ・ビンタンのショッピングセンター【 ロツトテン 】の地下にあります。
マレーシアの老舗・名店の集まったB級グルメのフードコートらしいです。
屋台街を再現したオシャレなフードコートです。更にうれしいことに清潔感があり、テーブルなどもキレイに拭いてあります。
14:20 店内は程よい混み具合です。
ダンナはコチラのお店に決めたようです。
焼鴨王
ローストダックのお店かな❓
メニューはコチラ ⬇︎
旦那がオーダーしたのはB3の
HONEY CHAR SIEW RICE 蜜汁叉焼飯 9.35RM
税込で9.9RMでした。日本円で270円位かな。
おしぼりも付いてきました。なかなか厚手で良いおしぼりでした。
私はコチラのお店でオーダー。
私はメニュー⑤をオーダー
Panang Asama Laksa 10.09RM
税込で11.55RMでした。日本円で320円位かな。
マレーシアやシンガポールで【 ラクサ 】といえば、ココナッツ風味のカレー麺を思い浮かべると思いますが、ペナン島の名物料理【 アッサム・ラクサ 】はカレー風味じゃないシーフードでダシを取った辛くて甘酸っぱい麺料理なんだって。
鯖(サバ)や鰺を茹でた後、フレーク状にした魚肉と発酵させた小エビでダシを取った潮汁に、マイルドだが強烈な酸味を伴うタマリンド(Tamarind)の絞り汁とたっぷりのチリを投入した、辛くて酸っぱいスープが【 ペナン・アッサム・ラクサ 】のベースになっているらしい。
ココナッツ風味のカレー味の【 ラクサ 】も好きだけど、酸っぱ辛い味付けが好きな私としては是非とも【 ペナン・アッサム・ラクサ 】は食べてみたかったのです‼️
実際食べてみて美味しかったです‼️スープを飲み干してしまいました。麺も透明で平べったくモチモチしていて美味しかったです。
十號胡同 (フートンフードコート)は美味しいくて、清潔なので潔癖症の方にはオススメのフードコートです😊
ごちそうさまでしたー。
by pigdiary3_x03
| 2020-02-16 01:56
| 2019年 5月クアラルンプール旅行記
|
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日常のちょっとした事などをきままに書こうと思います。 以前のブログにも旅行記や呑み食いのコトなど 色々書いてありますので、宜しければ そちらの方も覗いて頂けると嬉しいです。【 以前のブログ 】 ぶーさんの日記 http://pigdiary.exblog ぶーさんの日記2 http://pigdiary2.exblog
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