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2019年5月クアラルンプール旅行記☆☆☆十號胡同☆☆☆

クアラルンプール旅行
4日目

ホテルのクラブラウンジでランチを食べたのですが、軽めのランチだったので再びランチに出かけます。

十號胡同 (フートンフードコート)
コチラはブキッ・ビンタンのショッピングセンター【 ロツトテン 】の地下にあります。
マレーシアの老舗・名店の集まったB級グルメのフードコートらしいです。
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屋台街を再現したオシャレなフードコートです。更にうれしいことに清潔感があり、テーブルなどもキレイに拭いてあります。
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14:20  店内は程よい混み具合です。
ダンナはコチラのお店に決めたようです。
焼鴨王
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ローストダックのお店かな❓
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メニューはコチラ ⬇︎
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旦那がオーダーしたのはB3の
HONEY CHAR SIEW RICE  蜜汁叉焼飯 9.35RM
税込で9.9RMでした。日本円で270円位かな。
おしぼりも付いてきました。なかなか厚手で良いおしぼりでした。
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私はコチラのお店でオーダー。
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私はメニュー⑤をオーダー
Panang Asama Laksa  10.09RM
税込で11.55RMでした。日本円で320円位かな。
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私はこのラクサを食べたかったのです‼️

マレーシアやシンガポールで【 ラクサ 】といえば、ココナッツ風味のカレー麺を思い浮かべると思いますが、ペナン島の名物料理【 アッサム・ラクサ 】はカレー風味じゃないシーフードでダシを取った辛くて甘酸っぱい麺料理なんだって。

鯖(サバ)や鰺を茹でた後、フレーク状にした魚肉と発酵させた小エビでダシを取った潮汁に、マイルドだが強烈な酸味を伴うタマリンド(Tamarind)の絞り汁とたっぷりのチリを投入した、辛くて酸っぱいスープが【 ペナン・アッサム・ラクサ 】のベースになっているらしい。

ココナッツ風味のカレー味の【 ラクサ 】好きだけど、酸っぱ辛い味付けが好きな私としては是非とも【 ペナン・アッサム・ラクサ 】は食べてみたかったのです‼️

実際食べてみて美味しかったです‼️スープを飲み干してしまいました。麺も透明で平べったくモチモチしていて美味しかったです。

十號胡同 (フートンフードコート)は美味しいくて、清潔なので潔癖症の方にはオススメのフードコートです😊

ごちそうさまでしたー。





by pigdiary3_x03 | 2020-02-16 01:56 | 2019年 5月クアラルンプール旅行記 | Comments(0)


日常のちょっとした事などをきままに書こうと思います。 以前のブログにも旅行記や呑み食いのコトなど 色々書いてありますので、宜しければ そちらの方も覗いて頂けると嬉しいです。【 以前のブログ 】 ぶーさんの日記 http://pigdiary.exblog ぶーさんの日記2 http://pigdiary2.exblog


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